培育壮苗适时定值培育壮苗是芥菜丰产优质的关键，幼苗出现第一真叶时，进行间苗，间苗时要注意拔除病苗弱苗变种苗，喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮叶片肥厚叶色鲜嫩植株茂盛，天然品味浓同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒孕蕾期生长过程期尤为重要，孕蕾抽薹开花。

辣根，春秋均可播种，以春播为主由于种子不易成熟，故采用无性繁殖在收获时选1cm粗侧枝或根状茎，切取长15cm左右作种苗，顶部平切，下部斜切，避免倒栽，每20根为1捆，埋与地下选水位低高燥的土地，掘穴1m深，下部垫草，放上辣根，再以草盖，然后覆土，第2年3月下旬4月上旬挖出种。

在产前期，可选用异硫氰酸酯类物质98%棉隆20%辣根素悬浮剂35%威百亩水剂氯化苦原液13二氯丙烯液剂二甲基二硫碘甲烷等进行熏蒸性药剂处理，以综合防治多种土传病虫定植期则以非熏蒸性药剂为主，可选用10%噻唑膦颗粒剂15公斤亩拌土均匀撒施，或15~175克亩拌土集中施药。