因为猕猴桃为雌雄异株植物,虽然雌雄株都能产生花粉,但雌株的花粉通常是空瘪无生活力的,只有雄株才能产生有活力的花粉,所以雌雄株之间必须通过授粉才能坐果。猕猴桃果实内的种子数量与果实的大小、营养成分的高低具有相关性,授粉产生13粒种子就可坐果,但结的果实个小品质差。要想生产优质果,一般每个果实内应至少有800~1000粒种子。因此必须进行人工授粉。猕猴桃虽然是风媒花,能够借助风力授粉,但其花粉粒大,在空气中飘浮的距离短,依靠风力授粉效果不好,必须依靠昆虫授粉或人工授粉。实践证明,进行必要的人工辅助授粉,效果非常好。

  人工辅助授粉可以有效地提高果品产量与质量。雌花正常授粉受精后,猕猴桃溃疡病如何防治可避免幼果脱落和畸形小果,果实膨大快,籽实不但正常发育,且籽实量显著增加,单果重随之提高,果形整齐,可溶性固形物含量提高,着色好;反之,坐果率将受影响,即便坐果,果个、果形、果色也难保证。实践证明,人工辅助授粉的果园比未进行辅助授粉的果园单果增重20%~30%。籽实增加40%~50%,优果率可提高30%。

  人工辅助授粉可克服猕猴桃雌雄花期不遇和授粉不良的问题。同一果园雄花一般比雌花早开2~3 天,猕猴桃的花期特别短,长的年份可以达到1周以上,短的年份只有3~5 天,一旦授粉机会错过,全年的收获就无从谈起,所以提前收集花粉,进行辅助授粉是最理想的措施。

  另外,人工辅助授粉还可有效解决花期因低温、阴雨天气造成授粉不良的影响,克服因猕猴桃叶片宽大、密接重叠而造成风媒、虫媒授粉不彻底的问题。

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