俗话说,三百六十行,行行出状元。
而每个行当都有自己的祖师爷。
儒家的祖师爷是孔子
道家的祖师爷是老子
鞋匠的祖师爷是孙膑
旅游业的祖师爷是徐霞客
盗贼拜的是东方朔
屠户拜的是张飞
木匠的祖师爷是鲁班
然而以上都不是我们要说的主角。
今天的最佳男主角是一对Boys组合:
伏羲和神农。
这两人是吃货界的祖师爷,
也是古代“三皇五帝”的其中两皇。
在聊他们之前,
我们先来说说三皇中的另一个:
燧人氏
在燧人氏教人用火烧烤食物之前,
人类还不会用火,
食物只能生吃。
偶然的机缘巧合下,
燧人氏看到了小鸟啄树生出火花,
受到启发,发明了钻木取火,
从此人类的生活才进入到“熟食”的饮食阶段。
有了火,
就可以把植物种子放到烧热的石片上焙炒,
这种方法也叫做:
石烹
又或者用泥浆包裹兽类,丢进火堆去烧。
这种方法叫做:炮!
后世的“叫花鸡”就是从这里演变而来。
《射雕英雄传》里的黄蓉和郭靖,
就是在树林里打了一“炮”,
做了一只叫花鸡,才引来洪七公。
后来黄蓉更以各种美食引诱洪七公,
传授“降龙十八掌”给郭靖。
郭靖因此而当上CEO,迎娶白富美,
走上了人生巅峰。
总之钻木取火是很了不起的发明,
这是燧人氏的一小步,人类的一大步!
接下来我们说说人皇伏羲。
作为三皇中的老二,在饮食方面,
伏羲也不是浪得虚名的。
伏羲是八卦始祖,
另外他还有个外号叫做:
庖牺
庖是厨房,牺是牲口的意思,
意味着他同时也是厨师的始祖。
厉害不?
他教会了人们结网捕鱼——
用弓箭去射杀动物——
并将牲口宰杀烧熟后摆上厨房餐桌。
吃不完的可以留着、养着,
等到下次吃。
这样人们又学会了饲养。
伏羲氏在燧人氏的基础上,
将中华的饮食文化又推进了一大步。
最后登场的是三皇中的老三:
神农氏
这家伙是个奇葩,
人身牛首,龙颜大唇,
他有一个透明肚子,
五脏六腑全都能清晰可见。
神农亲尝百草,
看各种植物在肚子里的反应,
借以辨别药物作用。
传说只要药草是有毒的,
他的内脏就会呈现黑色。
神农根据自己的吃货人生,
撰写了人类最早的中药学专著:
《神农本草经》
这是中国第一部药物学专著,
在李时珍的《本草纲目》之前,
它一直是被看作是最权威的医书。
《神农本草经》全书分三卷,载药365种,
以三品分类法,分上、中、下三品。
下品的药有125种:
“多毒,不可久服”,
如大黄、乌头、甘遂、巴豆等。
中品的药有120种:
“无毒有毒,斟酌其宜”,
这些药需要判别药性来使用,
如百合、当归、龙眼、黄连等。
上品药有120种:
“无毒,久服不伤人”,
如人参、大枣、核桃等。
话说回来,神农非常喜欢吃核桃,
将核桃叫做万岁子、长寿果,
对这种果子大加赞赏:
“久服轻身益气、延年益寿”,
并鼓励人们去吃。
除了神农的《本草经》,唐代的《食疗本草》、宋代的《开宝本草》和明代的《本草纲目》等书都将核桃列为上品。
现代医学研究证明,核桃拥有卓著的健脑效果和丰富的营养价值,是世界四大干果之一,被越来越多的人所推崇。
我不禁深深佩服起神农这个华夏上古三皇之一,不仅会吃,还能分辨食物的好坏,真是厉害,实在是第一流的吃货。
不过那时候他吃起核桃非常麻烦,要用大石去敲打、撞击,才能吃得到里面的核仁,一不小心还会粘上泥沙尘土,真真让人心疼!
所以有时候我忍不住会想,如果神农也能吃得到“利口福核桃包”就好了!
“利口福核桃包”由专注喂饱吃货80年的
广州酒家出品,
国家特一级点心师董珩师傅诚意制作!
董珩师傅历时几个月,
几百次的反复尝试,
终于成就内外兼修“流心”效果的核桃包!
核桃包内馅采用云南的大颗粒核桃,
因地理位置海拔气候等因素,
出产的果实与其它品种对比较大,
外壳薄、仁白、味道较香较浓;
馅料中还添加了香浓白巧克力,
让香脆的口感中又带有香浓的丝滑,
更重要的是巧克力糖分含量高,
可以快速补充人体所需的能量和热量;
表皮甄选优质红糖入皮,
相比只用普通面粉做包的表皮,
红糖表皮更加甘甜松软;
核桃包的食用方法多种多样,
微波炉、蒸笼、电锅、煎食、油炸……
3分钟到10分钟不等的时间里,
让你足不出门,
也能简简单单、享受美味!
来京东,
购买广州酒家“利口福核桃包”,
11点前下单,当天下午送达,
神农吃不到的,
你动动手指就可以吃得到了!
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