玫瑰花典雅艳丽，香气迷人，是美神的象征，是罗曼蒂克的代名词。

　　玫瑰花集药用、食用、绿植、美化为一体，具有排毒养颜，行气活血，开窍化淤，疏肝醒脾，促进胆汁分泌，帮助消化，调节机理之功效。《本草正文》道：“玫瑰花，清而小浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宜通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹。”玫瑰花的美丽、芳香和保健功效受到大多数人的追捧，尤其受到王公贵族的青睐。

　　玫瑰花含有多种人体必需的营养成分：蛋白质含量为16.3%；玫瑰花中共检出4种不饱和脂肪酸，其中亚油酸、亚麻酸和油酸均为人体必需的不饱和脂肪酸，三者之和占总不饱和脂肪酸的99.75%；含有17种人体需要的氨基酸，其中有7种是人体必需的，占氨基酸含量的34.4%；含有大量的维生素A、B、C，其中Vc的含量最高，每100克玫瑰花含Vc 2000毫克，是苹果的700多倍，是沙棘的20多倍，比中华弥猴桃还高出8倍；玫瑰花含有大量人体必须的微量元素，铁的含量最高，可调节神经，增强体质。

　　玫瑰花中同时含有丰富的多酚类和黄酮类物质，多酚是主要的抗氧化物质，具有ＳＯＤ活性，能有效清除自由基、清除色素沉着，这是因为多酚类物质的酚羟基有很强的还原性，所以，玫瑰具有很高的美容养颜效果。

　　美聚香凝以天然食用玫瑰为切入点，采用传统工艺，现代技术，研发生产出玫瑰系列专利产品，自种、自采、自制、自酿，保证纯天然、无污染、无农药、无化肥、无防腐剂、无添加剂、无二氧化硫，为缔造健康、美丽的生活而精益求精，不断进步。

　　山西省乡宁县凤凰山庄

　　玫瑰种植专业合作社乡宁县凤凰山庄玫瑰种植专业合作社，是专业从事食用玫瑰花种植、加工、销售和蜜蜂养殖的农民专业合作社，地址位于山西省临吉高速公路光华收费站出口处，距临汾市区40余公里，紧临壶口风景名胜区。合作社入社农户160户，现有玫瑰种植基地1000余亩，蜜蜂200群。

　　目前，该社已开发生产“美聚香凝”牌玫瑰花茶、玫瑰酱、源蜂蜜、玫瑰花细胞液、玫瑰花浸酒、玫瑰干花粉等系列产品。纯天然的玫瑰花和蜂蜜具有舒肝活血、美容养颜、安神解郁、降脂去火、调经止痛、去痘祛斑、健脾养胃、抗衰保健等作用，是孕育生命之物质，滋养人体之精华，永葆青春之佳品。为了不让玫瑰和蜂蜜的营养物质在加工过程中遭到破坏，该社严格执行高于国家同类食品质量卫生标准的企业标准，坚持自种、自采、自制、自酿，形成了种植、采摘、分拣、加工、销售“一条龙”的产业链，且整个过程无化肥、无农药、无公害、无添加剂、无防腐剂、无二氧化硫，低温加工，绿色环保。

　　未来发展目标：建设万亩玫瑰种植基地，形成集种植采摘、加工销售、观光旅游、休闲养生为一体的生态农业园区，带动农民共同富裕。